Calçotada ideal i altres receptes amb calçots

Calçotada ideal i altres receptes amb calçots

Editorial:
La magrana
EAN:
9788482646275
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-8264-627-5
Páxinas:
160
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CATALAN
Ancho:
140
Alto:
213
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
(CAT).CUINA CATALANA

Desconto:

-5%

Antes:

16,00 €

Despois:

15,20 €
IVE incluído

Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calÇots Sabeu com es netegen i tallen abans de posar- los al foc O quin és el millor moment per preparar-ne la salsa Aquestes i altres qüestions queden resoltes en aquest manual de cuina senzill peró imprescindible. A més de trucs i consells, s'inclouen les receptes d'altres plats per acompanyar els calÇots, com la carn a la brasa, l'escalivada o els cargols a la llauna. I per si us en sobren, també trobareu receptes amb aquesta «ceba d'or», com els bunyols amb calÇots  i gambes o el pollastre rostit amb salsa de calÇots.

Outros libros do autor en Librería Gallardo

Materia en Librería Gallardo

  • DELICIAS DE FIESTA.
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    DELICIAS DE FIESTA.
    WILSON, A.
    A. asppan, s.l. distribuidora int
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • Delicias vegetarianas -5%
    Titulo del libro
    Delicias vegetarianas
    AA.VV
    Parragon books ltd
    No disponible

    2,95 €2,80 €

  • La cocina del monasterio -5%
    Titulo del libro
    La cocina del monasterio
    Urrosolo,Antxon
    Plaza & janes
    Frente a las prisas y ajetreos de cada día, esta atractiva obra nos propone conocernos a nosotros mismos, desp...
    No disponible

    17,90 €17,01 €

  • EL GRAN LIBRO DE LA COCINA VEGANA -5%
    Titulo del libro
    EL GRAN LIBRO DE LA COCINA VEGANA
    AA.VV
    Integral
    ¿es fácil seguir una dieta vegana? ¿puedo mejorar mi salud renunciando  a los alimentos de origen animal?&nb...
    No disponible

    25,00 €23,75 €

  • Escuela canal cocina -5%
    Titulo del libro
    Escuela canal cocina
    Canal Cocina
    Cupula (libros cupula)
    La mejor escuela de cocina, por fin en tus manos.Un nuevo libro especialmente didáctico, cercano y fundamental...
    Próximo lanzamento! Dispoñible dende o 22-10-2025

    23,95 €22,75 €

La magrana en Librería Gallardo

  • Alcarràs -5%
    Titulo del libro
    Alcarràs
    Simón, Carla
    La magrana
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    20,90 €19,86 €

  • Els nuvols -5%
    Titulo del libro
    Els nuvols
    Ns, Aristofanes
    La magrana
    Estrepsíades, un pagés ja vell, s'ha casat amb una dona de ciutat, procedent d'una bona família. Fidípides,...
    No disponible

    10,00 €9,50 €

  • Temps de rates -5%
    Titulo del libro
    Temps de rates
    Nº 53
    Moreno, Marc
    La magrana
    PREPARA'T PER NO PARAR DE CORRER Tot comenÇa quan un traficant que fuig encoloma una motxilla plena de co...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • La caiguda de Catalunya -5%
    Titulo del libro
    La caiguda de Catalunya
    M. Reverte, Jorge
    La magrana
    Finals de 1938. Francisco Franco, el general alÇat contra la República, amenaÇa d'escombrar tota resisténci...
    No disponible

    26,00 €24,70 €

  • Escola nova, poble lliure -5%
    Titulo del libro
    Escola nova, poble lliure
    MARAGALL, ERNEST / COLOME, FRANCESC
    La magrana
    A cavall de les memóries, el llibre polític i l'assaig sobre educació,  Ernest Maragall, conseller d'Ed...
    No disponible

    18,00 €17,10 €