Calçotada ideal i altres receptes amb calçots

Calçotada ideal i altres receptes amb calçots

Editorial:
La magrana
EAN:
9788482646275
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8264-627-5
Páginas:
160
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
140
Alto:
213
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).CUINA CATALANA

Descuento:

-5%

Antes:

16,00 €

Despues:

15,20 €
IVA incluido

Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calÇots Sabeu com es netegen i tallen abans de posar- los al foc O quin és el millor moment per preparar-ne la salsa Aquestes i altres qüestions queden resoltes en aquest manual de cuina senzill peró imprescindible. A més de trucs i consells, s'inclouen les receptes d'altres plats per acompanyar els calÇots, com la carn a la brasa, l'escalivada o els cargols a la llauna. I per si us en sobren, també trobareu receptes amb aquesta «ceba d'or», com els bunyols amb calÇots  i gambes o el pollastre rostit amb salsa de calÇots.

Otros libros del autor en Librería Gallardo

Materia en Librería Gallardo

  • Hoy cocinamos nosotros -5%
    Titulo del libro
    Hoy cocinamos nosotros
    Karmel, Annabel
    Alhambra
    Cocinar es divertido, y aún más comer las cosas deliciosas que puedes hacer. Pero lo mejor es cocinar y comer...
    No disponible

    12,90 €12,26 €

  • 100 zumos para cuidar tu salud -5%
    Titulo del libro
    100 zumos para cuidar tu salud
    Owen,Sarah
    Grijalbo
    Llegan cuatro nuevos volúmenes de esta exitosa serie de recetas para llevar una vida saludable. Repletos de be...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • EL LIBRO DEL JAMON Y LA MATANZA
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    EL LIBRO DEL JAMON Y LA MATANZA
    Nº 1345
    CASTAÑER PAMPLONA, ANA / FUENTES, TERESA
    Alianza editorial
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,40 €6,08 €

  • LOS MEJORES VINOS DEL SÚPER -5%
    Titulo del libro
    LOS MEJORES VINOS DEL SÚPER
    Martín Martínez, Joan C.
    Anaconda
    La nueva guía de vinos del autor bestseller Joan C. Martín está pensada para el consumidor que quiere descub...
    No disponible

    13,90 €13,21 €

  • Hoy harás pan -5%
    Titulo del libro
    Hoy harás pan
    Morera, Jordi
    Now books
    Levadura, harina y agua: es muy fácil hacer pan en casa. Tanto si quieres elaborar tu primer pan casero como s...
    No disponible

    18,95 €18,00 €

La magrana en Librería Gallardo

  • Els germans -5%
    Titulo del libro
    Els germans
    Nº 21
    Terenci
    La magrana
    Els germans planteja un debat, ben viu encara, sobre dos models educatius. Démea, defensor aferrissat de les v...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Els ulls tancats -5%
    Titulo del libro
    Els ulls tancats
    Atmella, Roser
    La magrana
    Dels anys seixanta fins avui, tot un món. Els ulls tancats repassa les  vides d'aquells obrers que, vinguts d'...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Burgesos imperfectes -5%
    Titulo del libro
    Burgesos imperfectes
    Gracia, Jordi
    La magrana
    Les democrácies tenen la virtut d'entronitzar els seus mestres. Es una  virtut, peró, que també comporta el ...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • La tele boja -5%
    Titulo del libro
    La tele boja
    Rodgers, Mary
    La magrana
    A La tele boja retrobem els protagonistes de Quin dia tan béstia!: Annabel, Cara de Mico i Boris. Cara de Mico...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • James i el préssec gegant -5%
    Titulo del libro
    James i el préssec gegant
    Dahl , Roald
    La magrana
    James viu tancat a casa amb les seves dues espantoses ties. Només fa que treballar, netejar i anar de bólit. ...
    No disponible

    12,00 €11,40 €