Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram

Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788489890589
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-89890-58-9
Páxinas:
128
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Desconto:

-5%

Antes:

9,62 €

Despois:

9,14 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade
Engadir a favoritos

Selecció de receptes del gran mestre de la cuina catalana més tradicional, Ignasi Doménech (Manresa 1874 - Barcelona 1956). L'Arxiu Gastronómic que porta el seu nom ha elaborat una extensa selecció de rostits, guisats i estofats fets a base de carns, caÇa i aviram.

Outros libros do autor en Librería Gallardo

  • TELL LLENG.CATALANA 4T.ESO (+CD)
    Titulo del libro
    TELL LLENG.CATALANA 4T.ESO (+CD)
    Joan Badia Pujol;Jordi Balcells Domènech;Jordi Grifoll Àvila;Ignasi Puig Martín;Carles Ribó Casanovas;Joan Marc Ramos Sabaté;Rosa Culí Cano
    Castellnou edicions
    No disponible
    Ver nova edición

    Consulta a nosa
    Libraría

  • La cuina vegetariana moderna -5%
    Titulo del libro
    La cuina vegetariana moderna
    Nº 71
    Domènech i Puigcercós, Ignasi
    Cossetania edicions
    PRIMERA TRADUCCIÓ AL CATALÀ D'UNA OBRA PRECURSORA DEL 1912 _La cuina vegetariana moderna_ és la primera trad...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    18,90 €17,96 €

    Comprar
  • La teca -5%
    Titulo del libro
    La teca
    Nº 46
    Domènech i Puigcercós, Ignasi
    Cossetania edicions
    La teca, una obra cabdal en la literatura gastronómica calana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'h...
    No disponible
    Ver nova edición

    10,95 €10,40 €

  • 32 vies ferrades per Catalunya i Andorra -5%
    Titulo del libro
    32 vies ferrades per Catalunya i Andorra
    Marc Pérez i Bou, Ignasi Vidal i Ribas i Albert Gironès Domènech
    Cossetania edicions
    A mig camí entre l'excursionisme i l'escalada hi trobem les vies ferrades, itineraris equipats amb esglaons, c...
    No disponible

    14,20 €13,49 €

    Notificar dispoñibilidade
  • La teca (3a edició a Cossetània ? 19a edició en total) -5%
    Titulo del libro
    La teca (3a edició a Cossetània ? 19a edició en total)
    Ignasi Domènech
    Cossetania edicions
    El clássic de cuina catalana més venut de tots els temps La teca, una obra cabdal en la literatura gastronóm...
    No disponible
    Ver nova edición

    15,00 €14,25 €

Materia en Librería Gallardo

  • Dulces (En la cocina) -5%
    Titulo del libro
    Dulces (En la cocina)
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    1,96 €1,86 €

    Comprar
  • Fruta -5%
    Titulo del libro
    Fruta
    Nº 2
    Esparraguera Font, Paula
    Flamboyant
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    12,50 €11,88 €

    Comprar
  • Tasty -5%
    Titulo del libro
    Tasty
    AA.VV
    Cupula (libros cupula)
    ¡Cocinar nunca había sido tan fácil y divertido! Tasty, la marca de cocina más famosa de las redes sociales...
    No disponible

    18,95 €18,00 €

    Notificar dispoñibilidade
  • MIS RECETAS PARA HORNOS Y MICROONDAS
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    MIS RECETAS PARA HORNOS Y MICROONDAS
    Nº 5567
    JEREZ GAETA, MARIA PILAR
    Ediciones 29
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    9,24 €8,78 €

    Comprar
  • Diccionario LID Turrón -5%
    Titulo del libro
    Diccionario LID Turrón
    Santamaría Pérez, Isabel
    Lid
    No disponible

    14,90 €14,16 €

Cossetania edicions en Librería Gallardo

  • Els millors plats de l'Àvia Remei -5%
    Titulo del libro
    Els millors plats de l'Àvia Remei
    Remei Ribas Aguilera
    Cossetania edicions
    En aquest llibre hi podreu trobar un recull de les millors receptes de  la meva cuina, la tradicional i catalan...
    No disponible
    Ver nova edición

    23,80 €22,61 €

  • M'estimes? -5%
    Titulo del libro
    M'estimes?
    Sala Belda, Laura
    Cossetania edicions
    IL·LUSTRACIONS DE KETTERER DESIGN EL TREBALL EN EQUIP I L'AMOR D'UNA FORMA SIMPÀTICA I ENTENEDORA PER ALS MÉ...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

    Notificar dispoñibilidade
  • Cosmovisió -5%
    Titulo del libro
    Cosmovisió
    Julià Talaya i Pons
    Cossetania edicions
    La vida no es pot definir ni tampoc explicar. Es un misteri inabastable. D'on venim On anem Per qué vivim Mai ...
    No disponible

    12,02 €11,42 €

    Notificar dispoñibilidade
  • Història de Sant Cugat -5%
    Titulo del libro
    Història de Sant Cugat
    Antoni Bardavio, Pere Lluís Artigues, Marina Miquel, Domènec Miquel, Jordi Casas
    Cossetania edicions
    Sant Cugat és avui una ciutat próspera, moderna i connectada amb l'avantguarda del món. Una ciutat de servei...
    No disponible

    21,00 €19,95 €

    Notificar dispoñibilidade
  • La Querosenca -5%
    Titulo del libro
    La Querosenca
    Marc Capdevila Clapera
    Cossetania edicions
    Com en una torrentada d'estiu, la maleïda crisi s'endu riu avall l'empresa d'en Barnils, el més espavilat de ...
    No disponible

    13,60 €12,92 €

    Notificar dispoñibilidade