Sa i català

Sa i català

Editorial:
Ara llibres
EAN:
9788415642848
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-15642-84-8
Páxinas:
192
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CATALAN
Ancho:
230
Alto:
230
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
VARIOS

Desconto:

-5%

Antes:

23,90 €

Despois:

22,71 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

Els productes més nostrats i les receptes més saboroses. Unics, frescos, exquisits i catalans: de la terra al plat! Amb Sa i catalá coneixerem tots els detalls dels nostres productes autóctons més saludables: els secrets del seu origen, l'hábitat natural i els racons amagats on es poden trobar, les meravelloses propietats per a la salut, les anécdotes históriques més interessants i divertides i les curiositats més sorprenents. Descobrirem com omplir els nostres cabassos de tot el ventall de colors i olors sans i catalans que ens ofereixen aquestes verdures i hortalisses, com la ceba de Figueres i l'albergínia bonica; fruites i fruites seques, com la poma de Lleida i l'avellana de Reus; llegums i arrossos, com la mongeta del ganxet i l'arrós de Pals; carns i peixos,  com el gall del Penedés i la gamba de Palamós. Sa i catalá inclou delicioses receptes per preparar ápats suculents i bons per a la salut amb aquests productes tan especials. Des d'una crema de nyámera o una coca de recapte amb pebrot de la Riera, fins a uns a uns llagostins al cava o un fricandó de vedella. L'heréncia de la cultura i la cuina catalanes al nostre abast. Cent grams d'história i tradició i dues cullerades de curiositats. A taula!

Outros libros do autor en Librería Gallardo

  • Poesia, llengua i llibertat -5%
    Titulo del libro
    Poesia, llengua i llibertat
    Nº 1
    Calls i Xart, Albert
    Cossetania edicions
    Premià de Mar als anys setanta tenia una població jove i culturalment inquieta. En el context del final del f...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • L'angoixa del retratista i altres contes -5%
    Titulo del libro
    L'angoixa del retratista i altres contes
    Antonio Magaña, Jesús M. Tibau, Carles Jardí, Josep Rafart, Sergi Fernàndez, Jordi Sebastià, Miquel López, Remei Romanos, Sergi Escolano, Albert Calls
    Cossetania edicions
    En aquest llibre es recullen els contes premiats en el II Premi de Narrativa Curta per Internet Tinet (Premis C...
    No disponible

    8,41 €7,99 €

  • Un diez -5%
    Titulo del libro
    Un diez
    Nº 62
    Santos, Care (Ed.) / Calls, Albert / Company, Flavia / Gual, Xavier / Guixà, Pere / Márquez, Eduard / Pagès, Vicenç / Puntí, Jordi / Sala, Toni / Serra, Màrius / Ventura,
    Paginas de espuma editorial
    No disponible

    14,00 €13,30 €

Materia en Librería Gallardo

  • EL LIBRO DE LAS GRASAS
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    EL LIBRO DE LAS GRASAS
    Nº 1634
    AGUILAR GUTIERREZ, MIGUEL
    Alianza editorial
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • Cócteles, coctelería y bartenders -5%
    Titulo del libro
    Cócteles, coctelería y bartenders
    AA.VV
    Rba
    El tercer volumen del Sapiens de los cócteles, en el marco del proyecto de la Bullipedia, inicia una serie de ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    60,00 €57,00 €

  • Superfoods -5%
    Titulo del libro
    Superfoods
    Herp, Blanca
    Robinbook ediciones
    Los superalimentos contienen más vitaminas, minerales y antioxidantes que cualquier otro alimento del planeta....
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    15,70 €14,92 €

  • Recetas de postres -5%
    Titulo del libro
    Recetas de postres
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    Quien come con satisfacción y cocina con gusto se demora sin duda entre primeros platos y grandes segundos, pe...
    No disponible

    15,95 €15,15 €

  • Con las manos en la masa -5%
    Titulo del libro
    Con las manos en la masa
    Dodge, Abigail Johnson / Lowe, Jason / fot.
    Grijalbo
    No disponible

    18,00 €17,10 €

Ara llibres en Librería Gallardo