La cuina del porc

La cuina del porc

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479357528
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-7935-752-8
Páxinas:
160
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Desconto:

-5%

Antes:

11,00 €

Despois:

10,45 €
IVE incluído
Comprar

La cuina del porc aplega un centenar de receptes amb la carn del porc com a principal ingredient. D'aquest nou treball del xef Morell, l'escriptor Josep Vallverdú diu al próleg: "Xopat de la tradició rural  més densa, tafaner i estudiós de les cuines d'Europa, amb una especial atenció al millor de la francesa, hom pot rastrejar en els seus plats la solemne flaire de les cassoles saboroses de l'interior, de la muntanya mitjana i del pla".

Outros libros do autor en Librería Gallardo

  • Cuina per a homes -5%
    Titulo del libro
    Cuina per a homes
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Fruit de l'éxit popular d'uns cursets de cuina per a homes, el xef Morell ha recollit en aquest volum els seus...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €

  • Cuinar caragols -5%
    Titulo del libro
    Cuinar caragols
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clássiques, d'altres degud...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    11,00 €10,45 €

  • ZEN BUSINESS. EBOOK
    ebook
    Titulo del libro
    ZEN BUSINESS. EBOOK
    JOSEP MARIA COLL MORELL
    Profit editorial
    ¿Podemos tener un trabajo que aporte sentido y motivación a nuestras vidas? ¿Es posible desarrollar estrategias b...

    9,99 €

  • 100 recetas con caracoles -5%
    Titulo del libro
    100 recetas con caracoles
    Morell I Bitria, Josep M.
    Milenio editorial
    100 recetas con caracoles, algunas clásicas y otras fruto de la imaginación del autor. La obra llena un vací...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    11,00 €10,45 €

  • Cent salses -5%
    Titulo del libro
    Cent salses
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    En aquest llibre, el xef Josep M. Morell, ens acosta un centenar de receptes de salses per a tot els paladars i...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

Materia en Librería Gallardo

Pages editors en Librería Gallardo

  • Punta de plom -5%
    Titulo del libro
    Punta de plom
    Nº 224
    Pérez Sierra, Marta
    Pages editors
    Hem de celebrar l'edició de Punta de plom perquè representa una nova fita en el recorregut poètic de Marta P...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    13,00 €12,35 €

  • Set de mal -5%
    Titulo del libro
    Set de mal
    Nº 155
    Majó Garriga, Adam
    Pages editors
    Podem parlar de feixisme, avui dia? El llibre que tens entre mans demostra que sí, que el feixisme existeix, q...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    17,00 €16,15 €

  • El món que vaig aprendre a estimar -5%
    Titulo del libro
    El món que vaig aprendre a estimar
    Nº 149
    Vives Ortiz, Josep Ignasi
    Pages editors
    A vista docell, El món que vaig aprendre a estimar és un viatge des del descobriment infantil de lamor pels v...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    16,00 €15,20 €

  • L'efecte Morgana -5%
    Titulo del libro
    L'efecte Morgana
    Nº 75
    Aguilar-Amat, Anna
    Pages editors
    Anna Aguilar-Amat esdevinguda una no-Ginebra ens escriu aquest nou llibre de poemes en forma epistolar des de l...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    11,50 €10,93 €

  • Cent anys de l'Escola Municipal de Música de Lleida -5%
    Titulo del libro
    Cent anys de l'Escola Municipal de Música de Lleida
    Herrera i Llop, Lluís Marc
    Pages editors
    Els actuals Conservatori i Escola Municipal de Música de Lleida compleixen el seu primer centenari. Des d'aque...
    No disponible

    20,00 €19,00 €