La cuina del peix blau i el bacallà

La cuina del peix blau i el bacallà

Editorial:
La magrana
EAN:
9788489662452
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-89662-45-2
Páxinas:
160
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
PRACTIC I IL·LUSTRAT

Desconto:

-5%

Antes:

15,00 €

Despois:

14,25 €
IVE incluído

Som a la Festa Major dels Blancs i els Blaus. Som a Granollers. Es una  festa que ha anat creixent al voltant d'una idea molt senzilla, peró a l'hora complexa: la participació de la gent que la vol viure. No és una festa en qué la gent mira passivament quina és l'oferta que una comissió ha confeccionat. La gent, a Granollers, és qui la fa. Les colles, els Blancs i els Blaus, amb dos models d'organització diferents, són els protagonistes de la moguda. En aquest entorn, Els Fóssils Blaus, de la Colla dels Blaus, organitzen un concurs de cuina obert a tota la població amb la idea que des dels fogons de ciutadanes  i ciutadans anónims s'ompli de sabor i olor una tarda en un espai obert d'aquesta ciutat. El Concurs té dos protagonistes: el peix blau i el bacallá. I així, des de fa onze anys. Aquest llibre és el recull de totes les propostes que durant els primers deu anys del concurs s'han presentat, més d'un centenar, i demostra que la cuina és patrimoni de tothom.

Outros libros do autor en Librería Gallardo

Materia en Librería Gallardo

  • Confiteria y reposteria -5%
    Titulo del libro
    Confiteria y reposteria
    MARIA MESTAYER DE ECHAGUE, MARQUESA DE P
    Espasa calpe
    No disponible

    40,00 €38,00 €

  • Enciclopedia del gourmet -5%
    Titulo del libro
    Enciclopedia del gourmet
    Juan Muñoz Ramos
    Planeta
    No disponible

    21,88 €20,79 €

  • Cuina fàcil dels grans xefs -5%
    Titulo del libro
    Cuina fàcil dels grans xefs
    AA.VV
    Rba
    -Cuina justa és una empresa d'economia social que treballa des del 1994 per tal que els drets i la llibertat d...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • LA COCINA DE LA OLLA A PRESIÓN -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA DE LA OLLA A PRESIÓN
    Zarzalejos, María
    Alianza
    Esta nueva edición de este libro ya clásico dedicado a la olla a presión incorpora nuevas recetas que no só...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    17,95 €17,05 €

  • Reposteria facil -5%
    Titulo del libro
    Reposteria facil
    AA.VV
    Susaeta ediciones
    Un libro de cocina pensado para los más jóvenes de la casa. Contiene recetas sabrosas y fáciles de realizar ...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

La magrana en Librería Gallardo

  • LLIÇONS DE QUIMICA (LA MAGRANA) -5%
    Titulo del libro
    LLIÇONS DE QUIMICA (LA MAGRANA)
    Garmus, Bonnie
    La magrana
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    22,90 €21,76 €

  • Infocràcia -5%
    Titulo del libro
    Infocràcia
    Nº 00000
    Han, Byung-Chul
    La magrana
    El règim de la informació és una nova forma de govern. La digitalització avança inexorablement. Atordits p...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    17,90 €17,01 €

  • Retalls -5%
    Titulo del libro
    Retalls
    Rotes Querol, Jaume
    La magrana
    A finals de 2007, el doctor Jaume Rotés, metge reumatóleg, va picar a la porta de RBA amb una carpeta blava s...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • La paraula i el mon -5%
    Titulo del libro
    La paraula i el mon
    Sola, Lluis
    La magrana
    Vistos amb una mica de perspectiva, diria que cada assaig pretén d'interpretar una melodia específica o una v...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • L'espectre se'n va -5%
    Titulo del libro
    L'espectre se'n va
    Roth, Philip
    La magrana
    Nathan Zuckerman torna a Nova York, la ciutat que havia deixat onze anys abans. En aquest temps, Zuckerman no s...
    No disponible

    18,90 €17,96 €