GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2021 i EL ROSELLÓ, LA

GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2021 i EL ROSELLÓ, LA

Editorial:
Sudversiva lectura
EAN:
9788494929328
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-949293-2-8
Páxinas:
480
Encadernación:
RUSTICA
lingua:
CATALAN
Ancho:
70
Alto:
100
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
SIN COLECCION

20,90 €

IVE incluído
Comprar

És la tretzena edició des de 2008 d'un producte que, des de l'anàlisi hist.rica de l'entorn de la vinya i del seu desenvolupament des de la seva aparició a Catalunya, ha contribuït a generar un debat al voltant  dels canvis que des de 1965 fins a 2008 han dibuixat una vinya catalana nova i força desnaturalitzada. En valorar l'ús del concepte "denominació d'origen" que altres llocs fan servir, els autors han tret cada any l'entrellat de les deficiències d'un discurs comercial que no té cap profunditat i que durant molts anys s'ha encarregat de justificar qualsevol canvi a la vinya, sempre en perjudici de la hist.ria vitícola catalana. La Guia de Vins de Catalunya presenta de nou enguany els tastos a cegues de 1349 vins de tots els racons de Catalunya, que els cellers aporten voluntàriament per a l'anàlisi i valoració de l'equip de tast; que els tasta i els puntua amb una breu descripció i afegint una exhaustiva fitxa tècnica que ajudarà el lector a triar la millor opció per a aprofundir en el coneixement dels  vins catalans.

Outros libros do autor en Librería Gallardo

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2022, LA -5%
    Titulo del libro
    GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2022, LA
    ia Alcover, Jordi - Naranjo, Silv
    Sudversiva lectura
    Enguany La Guia de Vins de Catalunya ve farcida d'informació privilegiada que vol compartir amb els seus lecto...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2023, LA -5%
    Titulo del libro
    GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2023, LA
    ia Alcover, Jordi - Naranjo, Silv
    Sudversiva lectura
    Enguany La Guia de Vins de Catalunya ve farcida d informació privilegiada que vol compartir amb els seus lecto...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2025, LA -5%
    Titulo del libro
    GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2025, LA
    ia Alcover, Jordi - Naranjo, Silv
    Sudversiva lectura
    La Guia de Vins de Catalunya arriba a la seva setzena edició amb la intenció de fer un balanç de tot el que ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    24,90 €23,66 €

Materia en Librería Gallardo

  • Kit Recetas para tu bebé -5%
    Titulo del libro
    Kit Recetas para tu bebé
    Marie Leteuré;Frédérique Marcombes
    Cupula (libros cupula)
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Cocina vasca -5%
    Titulo del libro
    Cocina vasca
    AA.VV
    Rustika ediciones
    Este libro propone un apasionante viaje culinario por el País Vasco. En nuestra andadura atravesaremos las reg...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    11,99 €11,39 €

  • La cocina sin bla, bla, bla - Edición especial -5%
    Titulo del libro
    La cocina sin bla, bla, bla - Edición especial
    Larousse Editorial
    Larousse
    Como el ritmo de vida que llevamos es tan trepidante, apenas tenemos tiempo para cocinar... Y menos para leer r...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    25,50 €24,23 €

  • Ranxets -5%
    Titulo del libro
    Ranxets
    Centre d'Estudis Sinibald de Mas
    Cossetania edicions
    "La difi cultat, i grossa, ha sorgit quan tot sovint no hi ha hagut unanimitat a l'hora de precisar la recepta....
    No disponible

    10,80 €10,26 €

  • Pastelería exprés -5%
    Titulo del libro
    Pastelería exprés
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    No disponible

    3,95 €3,75 €

Sudversiva lectura en Librería Gallardo

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2022, LA -5%
    Titulo del libro
    GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2022, LA
    ia Alcover, Jordi - Naranjo, Silv
    Sudversiva lectura
    Enguany La Guia de Vins de Catalunya ve farcida d'informació privilegiada que vol compartir amb els seus lecto...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2023, LA -5%
    Titulo del libro
    GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2023, LA
    ia Alcover, Jordi - Naranjo, Silv
    Sudversiva lectura
    Enguany La Guia de Vins de Catalunya ve farcida d informació privilegiada que vol compartir amb els seus lecto...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2025, LA -5%
    Titulo del libro
    GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2025, LA
    ia Alcover, Jordi - Naranjo, Silv
    Sudversiva lectura
    La Guia de Vins de Catalunya arriba a la seva setzena edició amb la intenció de fer un balanç de tot el que ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    24,90 €23,66 €