GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2021 i EL ROSELLÓ, LA

GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2021 i EL ROSELLÓ, LA

Editorial:
Sudversiva lectura
EAN:
9788494929328
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-949293-2-8
Páxinas:
480
Encadernación:
RUSTICA
lingua:
CATALAN
Ancho:
70
Alto:
100
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
SIN COLECCION

20,90 €

IVE incluído
Comprar

És la tretzena edició des de 2008 d'un producte que, des de l'anàlisi hist.rica de l'entorn de la vinya i del seu desenvolupament des de la seva aparició a Catalunya, ha contribuït a generar un debat al voltant  dels canvis que des de 1965 fins a 2008 han dibuixat una vinya catalana nova i força desnaturalitzada. En valorar l'ús del concepte "denominació d'origen" que altres llocs fan servir, els autors han tret cada any l'entrellat de les deficiències d'un discurs comercial que no té cap profunditat i que durant molts anys s'ha encarregat de justificar qualsevol canvi a la vinya, sempre en perjudici de la hist.ria vitícola catalana. La Guia de Vins de Catalunya presenta de nou enguany els tastos a cegues de 1349 vins de tots els racons de Catalunya, que els cellers aporten voluntàriament per a l'anàlisi i valoració de l'equip de tast; que els tasta i els puntua amb una breu descripció i afegint una exhaustiva fitxa tècnica que ajudarà el lector a triar la millor opció per a aprofundir en el coneixement dels  vins catalans.

Outros libros do autor en Librería Gallardo

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2022, LA -5%
    Titulo del libro
    GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2022, LA
    ia Alcover, Jordi - Naranjo, Silv
    Sudversiva lectura
    Enguany La Guia de Vins de Catalunya ve farcida d'informació privilegiada que vol compartir amb els seus lecto...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2023, LA -5%
    Titulo del libro
    GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2023, LA
    ia Alcover, Jordi - Naranjo, Silv
    Sudversiva lectura
    Enguany La Guia de Vins de Catalunya ve farcida d informació privilegiada que vol compartir amb els seus lecto...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2025, LA -5%
    Titulo del libro
    GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2025, LA
    ia Alcover, Jordi - Naranjo, Silv
    Sudversiva lectura
    La Guia de Vins de Catalunya arriba a la seva setzena edició amb la intenció de fer un balanç de tot el que ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    24,90 €23,66 €

Materia en Librería Gallardo

  • La cata de vinos -5%
    Titulo del libro
    La cata de vinos
    Barba,Lluis Manel
    Plaza & janes
    No disponible

    9,20 €8,74 €

  • JAPANEASY -5%
    Titulo del libro
    JAPANEASY
    Anderson, Tim
    Lunwerg editores
    No me digas que no te fascina la comida japonesa. Lástima que sea tan complicado prepararla en casa, ¿no es c...
    No disponible

    25,00 €23,75 €

  • La cocina del cielo -5%
    Titulo del libro
    La cocina del cielo
    Miceli, Carmela
    Plaza & janes
    No disponible

    15,03 €14,28 €

  • Cocina para no engordar -5%
    Titulo del libro
    Cocina para no engordar
    Sanjuan, Gloria
    Libsa
    Práctico recetario para aquellas personas que no quieren renunciar al sabor ni a la variedad, pero que no dese...
    No disponible

    6,00 €5,70 €

  • COCINA SANA EN FAMILIA -5%
    Titulo del libro
    COCINA SANA EN FAMILIA
    Nº 00000
    OLIVER,JAMIE
    Grijalbo
    Un nuevo libro de recetas de Jamie Oliver que aporta un novedoso enfoque a la alimentación familiar saludable....
    No disponible

    29,90 €28,41 €

Sudversiva lectura en Librería Gallardo

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2023, LA -5%
    Titulo del libro
    GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2023, LA
    ia Alcover, Jordi - Naranjo, Silv
    Sudversiva lectura
    Enguany La Guia de Vins de Catalunya ve farcida d informació privilegiada que vol compartir amb els seus lecto...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2022, LA -5%
    Titulo del libro
    GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2022, LA
    ia Alcover, Jordi - Naranjo, Silv
    Sudversiva lectura
    Enguany La Guia de Vins de Catalunya ve farcida d'informació privilegiada que vol compartir amb els seus lecto...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2025, LA -5%
    Titulo del libro
    GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2025, LA
    ia Alcover, Jordi - Naranjo, Silv
    Sudversiva lectura
    La Guia de Vins de Catalunya arriba a la seva setzena edició amb la intenció de fer un balanç de tot el que ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    24,90 €23,66 €