EL GRAN LIBRO DE FRUTOS EXOTICOS
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EL GRAN LIBRO DE FRUTOS EXOTICOS

Editorial:
Editorial everest
EAN:
9788424123192
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-241-2319-2
Páxinas:
216
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
225
Alto:
295
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)
Colección:
GRAN GOURMET

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Este libro contiene todo lo que hay que saber de los frutos exóticos, sobre el tratamiento y manipulación de estos frutos: preparación de platos fríos o calientes, dulces o picantes. También incluye un diccionario de los frutos más importantes de las áreas tropicales y subtropicales, ordenados por familias bótanicas.

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