De l'hort al plat

De l'hort al plat

Editorial:
Rosa dels vents
EAN:
9788419259868
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-19259-86-8
Páxinas:
232
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CATALAN
Ancho:
202
Alto:
140
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
Divulgació

Desconto:

-5%

Antes:

21,90 €

Despois:

20,81 €
IVE incluído
Comprar

Un llibre prenyat de saviesa, rauxa i alegria de viure per aprendre i fruir de l'autèntica cuina del nostre país. «O en Pep Salsetes és la propera Creu de Sant Jordi o la Creu de Sant Jordi no significa RE». Maria Nicolau «El savi de la cuina catalana». Ada Parellada «En Pep és  història viva de la nostra cuina». Toni MassanèsAmb la clarividència i el bon humor que el caracteritzen, en Pep Salsetes ens convida a reviure una cuina estacional i popular, a favor de la sostenibilitat, el producte local i la gresca. En aquesta veritable «bíblia» del nostre patrimoni culinari més genuí hi trobareu un centenar de receptes recollides per tradició oral de mestresses de casa i coquesses, plats en perill d'extinció i àpats associats a les festivitats de la nostra terra que fan venir salivera i ens retornen el sentit primordial de la cuina: alimentar-nos i xalar.

Materia en Librería Gallardo

  • PROTEÍNAS VEGETALES -5%
    Titulo del libro
    PROTEÍNAS VEGETALES
    Viver Barri, Nuria
    Integral
    Las proteínas son vitales: el cuerpo humano depende de ellas para realizar una larguísima lista de funci...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • AS 100 RECEITAS DE COZINHA MAIS FAMOSAS DO MUNDO LEGUMES -5%
    Titulo del libro
    AS 100 RECEITAS DE COZINHA MAIS FAMOSAS DO MUNDO LEGUMES
    Teubner, Christian
    Everest editora
    No disponible

    34,83 €33,09 €

  • Comer bien es fácil -5%
    Titulo del libro
    Comer bien es fácil
    Anna Ortiz @annappleaday_
    Zenith
    Recetas sencillas para comer bien todos los días de la mano de @annappleaday_Anna nos invita a su cocina y nos...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    19,95 €18,95 €

  • Tiburcio, el tiburón cocinero -5%
    Titulo del libro
    Tiburcio, el tiburón cocinero
    Gutiérrez, Xabier
    Planeta
    Tiburcio es un tiburón cocinero. Escuala es su mujer y tiene buena relación con su marido. De hecho, cocinan ...
    No disponible

    14,90 €14,16 €

  • SALGADOS -5%
    Titulo del libro
    SALGADOS
    AA.VV
    Euro impala portugues
    Rissóis, croquetes, almofadinhas, folhados, pastéis, empadas e muitos outros. Consegue resistir e comer apena...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    5,79 €5,50 €

Rosa dels vents en Librería Gallardo

  • La caiguda dels gegants -5%
    Titulo del libro
    La caiguda dels gegants
    Follett,Ken
    Rosa dels vents
    Una gran novel·la que narra les vides de cinc famílies: una americana,  una gal·lesa, una anglesa, una alema...
    No disponible

    25,90 €24,61 €

  • Terres de frontera -5%
    Titulo del libro
    Terres de frontera
    Nogues, Jordi
    Rosa dels vents
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    21,90 €20,81 €

  • Sexe ficció -5%
    Titulo del libro
    Sexe ficció
    Nº 00000
    Pontnou, Marta
    Rosa dels vents
    Marta Pontnou desmunta, sense pèls a la llengua, els estereotips, les pors i els complexos de les pubilles del...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    17,90 €17,01 €

  • El retorn d'ABBA -5%
    Titulo del libro
    El retorn d'ABBA
    Nº 136092
    Ros, Marc
    Rosa dels vents
    El debut literari de Marc Ros, cantant i compositor de Sidonie, amb una sorprenent i captivadora novel·la gene...
    No disponible

    17,90 €17,01 €

  • SECRETS QUE MAI NO T´HAN EXPLICAT -5%
    Titulo del libro
    SECRETS QUE MAI NO T´HAN EXPLICAT
    Espinosa, Albert
    Rosa dels vents
    JA HAS VISCUT PROU, ARA ET TOCA GAUDIR. Quan naixem ningú no ens proporciona un manual per aprendre a viure, n...
    No disponible

    9,95 €9,45 €