Dalícies

Dalícies

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497910019
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9791-001-9
Páxinas:
360
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Desconto:

-5%

Antes:

18,00 €

Despois:

17,10 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

En ocasió de l'Any Dalí, peró amb la voluntat de no ser un producte de  temporada, sorgeix un llibre que investiga en les arrels de la cuina surrealista, peró d'una forma totalment assequible, partint de la cuina popular. Es tracta de plats que es poden fer i que són exquisits, basats en les combinacions més insólites (mar i muntanya, mar i terra, dolÇ i salat, etc.) i, tanmateix, tradicionals. Són propis del país de Dalí (Costa Brava), peró també d'altres indrets del  món que ell coneixia. Jaume Fábrega, en la doble condició de crític d'art i escriptor gastronómic, nascut a la mateixa terra que Dalí, va tenir diversos contactes i converses amb el geni, que fructifiquen en aquest llibre únic i molt ben documentat.

Outros libros do autor en Librería Gallardo

Materia en Librería Gallardo

  • 50 recetas con moras -5%
    Titulo del libro
    50 recetas con moras
    Fraga Sánchez, Xesús
    Alvarellos editora
    Las 50 recetas de este libro pretenden ofrecer una panorámica de los múltiples modos de utilizar en la cocina...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    16,00 €15,20 €

  • Cozinha do minho -5%
    Titulo del libro
    Cozinha do minho
    Ermida, Hernani
    Everest editora
    No disponible

    16,10 €15,30 €

  • COCTELES EXPRESS -5%
    Titulo del libro
    COCTELES EXPRESS
    Red, Barman In
    Blurb
    No disponible

    40,72 €38,68 €

  • Cocina ligera -5%
    Titulo del libro
    Cocina ligera
    Area Verlag Gmbh
    Algaba ediciones
    50 cartas plastificadas. Presentación del libro en cajas de latón con bordes redondeados. ...
    No disponible

    8,95 €8,50 €

  • APERITIVOS VEGANOS -5%
    Titulo del libro
    APERITIVOS VEGANOS
    Oldfield, Jessica;Da Costa, Beatriz
    Lunwerg editores
    Para asegurar el éxito de una comida o cena vegetariana a base de aperitivos, basta reunir algunos amigos y un...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

Cossetania edicions en Librería Gallardo

  • Fruit i plantes silvestres comestibles -5%
    Titulo del libro
    Fruit i plantes silvestres comestibles
    Duran, Nuria
    Cossetania edicions
    L'obra ha estat elaborada pensant, sobretot, a desvetllar o estimular l'interés pel medi natural del nostre en...
    No disponible

    7,50 €7,13 €

  • Albert Talavera i Sabater -5%
    Titulo del libro
    Albert Talavera i Sabater
    VALLES I MARTI, JOSEP M.
    Cossetania edicions
    Albert Talavera Sabater (Sarral, 1888 - Tarragona, 1970) estudiá la carrera de dret i féu oposicions a notari...
    No disponible

    11,50 €10,93 €

  • Tapes -5%
    Titulo del libro
    Tapes
    Nº 5
    Quadrada, Mariona
    Cossetania edicions
    En aquest receptari us oferim un recull de tapes i aperitius que provenen tant de la cuina tradicional com de l...
    No disponible

    7,50 €7,13 €

  • L´art d´enamorar -5%
    Titulo del libro
    L´art d´enamorar
    Nº 49
    Bolinches, Antoni
    Cossetania edicions
    L'art d'enamorar és l'art de millorar Un llibre fonamental en l'obra del reconegut psicóleg i pensador humani...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • L'evolució de l'univers -5%
    Titulo del libro
    L'evolució de l'univers
    James Jeans, Abat G. Lemaître, W. de Sitter, Arthur Eddington, E. A. Milne, R. A. Millikan. Presentació de Manel Sanromà i traducció de Sara Siscart
    Cossetania edicions
    El 29 de setembre de 1931 va tenir lloc a Londres una reunió de la British Association for the Advancement of ...
    No disponible

    10,00 €9,50 €