Dalícies

Dalícies

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497910019
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9791-001-9
Páxinas:
360
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Desconto:

-5%

Antes:

18,00 €

Despois:

17,10 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

En ocasió de l'Any Dalí, peró amb la voluntat de no ser un producte de  temporada, sorgeix un llibre que investiga en les arrels de la cuina surrealista, peró d'una forma totalment assequible, partint de la cuina popular. Es tracta de plats que es poden fer i que són exquisits, basats en les combinacions més insólites (mar i muntanya, mar i terra, dolÇ i salat, etc.) i, tanmateix, tradicionals. Són propis del país de Dalí (Costa Brava), peró també d'altres indrets del  món que ell coneixia. Jaume Fábrega, en la doble condició de crític d'art i escriptor gastronómic, nascut a la mateixa terra que Dalí, va tenir diversos contactes i converses amb el geni, que fructifiquen en aquest llibre únic i molt ben documentat.

Outros libros do autor en Librería Gallardo

Materia en Librería Gallardo

Cossetania edicions en Librería Gallardo

  • El meu petit animalari. La jungla i la sabana -5%
    Titulo del libro
    El meu petit animalari. La jungla i la sabana
    Francesca Chiapponi, Marina Raffo, Patrick David i Farida Jeannet-Hourchani
    Cossetania edicions
    Una obra interactiva i lúdica (inclou jocs pedagógics), per a nens i nenes a partir dels 4 anys, per comprend...
    No disponible

    10,80 €10,26 €

  • Aigües de llibertat -5%
    Titulo del libro
    Aigües de llibertat
    Nº 130
    Canamases Guitart, Cristina
    Cossetania edicions
    NOVEL·LA GUANYADORA DEL XIV PREMI DE NARRATIVA MARÍTIMA VILA DE CAMBRILS JOSEP LLUÍS SAVALL 2024 _Aigu es de...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    19,90 €18,91 €

  • Història social de l'excursionisme català -5%
    Titulo del libro
    Història social de l'excursionisme català
    Francesc Roma i Casanovas
    Cossetania edicions
    Acabada la guerra civil, l'excursionisme inicia una lenta recuperació enmig d'un context de repressió políti...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • SEA ANIMALS -5%
    Titulo del libro
    SEA ANIMALS
    Lang, Anna
    Cossetania edicions
    Vet aquí un alegre dofí, un pop i un cavallet de mar... Qui més hi viu, al fons del mar Gira les págines de...
    No disponible

    6,75 €6,41 €

  • Catalunya càtara -5%
    Titulo del libro
    Catalunya càtara
    Nº 17
    Àvila Granados, Jesús
    Cossetania edicions
    Aquest llibre ajuda el lector a seguir les petjades del catarisme a Catalunya, des d'enclavaments coneguts i cl...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    19,50 €18,53 €