CUINA CATALANA TEMPORADA

CUINA CATALANA TEMPORADA

Editorial:
Susaeta ediciones
EAN:
9788467767445
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-677-6744-5
Páxinas:
96
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CATALAN
Ancho:
230
Alto:
285
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
RECEPTES CATALANES

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En aquest llibre, la Dolors Mateu, més coneguda en el món de la cuina i a internet com la Dolorss, ens proposa tornar a les arrels, a la cuina que començava sempreamb la pregunta: «I ara de què és temporada?».Un homenatge a la cuina de sempre, i de proximitat, i posant especials atenció als ingredients de cada temporada per a la seva elaboració.

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