Castelló i la seua cuina

Castelló i la seua cuina. Tradicions, històries i receptes

Editorial:
Universidad jaume i
EAN:
9788417900472
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-17900-47-2
Páxinas:
573
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CATALAN
Ancho:
245
Alto:
285
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
SIN COLECCION

Desconto:

-5%

Antes:

42,00 €

Despois:

39,90 €
IVE incluído
Comprar

Con más de 700 recetas, y profusamente ilustrada a color, esta obra constituye el mayor libro de cocina de Castellón que se ha hecho nunca: enorme por el concepto y por las dimensiones. Después de años de trabajo, se presenta un excelente volumen sobre nuestros orígenes y  costumbres culinarios.

Outros libros do autor en Librería Gallardo

  • Antologia de poesia catalana -5%
    Titulo del libro
    Antologia de poesia catalana
    Bartra Lleonart, Agustí;Alcover Maspons, Joan;Arderiu Voltas, Clementina;Andrés Estellés, Vicent
    Angle
    Els moments més brillants de vuit segles de poesia catalana, dels trobadors fins al segle XX, a cura de Miquel...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

Materia en Librería Gallardo

Universidad jaume i en Librería Gallardo

  • Matemáticas para el siglo XXI -5%
    Titulo del libro
    Matemáticas para el siglo XXI
    Nº 22
    AYMERICH MIRALLES, JOSE VICENT
    Universidad jaume i
    Con las conferencias plenarias de Claudi Alsina, Mariano Martínez, Paulo C. Pinto Carvalho, Antonio Pérez, Lu...
    No disponible

    24,00 €22,80 €

  • Figueroles, un espai en temps de canvi. -5%
    Titulo del libro
    Figueroles, un espai en temps de canvi.
    Nº 47
    Fornas Pallarés, Alfredo
    Universidad jaume i
    A partir de la segunda mitad del siglo XX, el pueblo, de tradición agrícola, experimentó un proceso de indus...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    24,00 €22,80 €

  • Transparencia e integridad en la institución universitaria -5%
    Titulo del libro
    Transparencia e integridad en la institución universitaria
    Nº 61
     
    Universidad jaume i
    La integridad y la transparencia en la gestión y en la utilización de los recursos se perfilan como demandas ...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • FROM CHA TO TEA: A STUDY OF THE INFLUENCE OF TEA DRINKING ON BRITISH CULTURE -5%
    Titulo del libro
    FROM CHA TO TEA: A STUDY OF THE INFLUENCE OF TEA DRINKING ON BRITISH CULTURE
    AA.VV
    Universidad jaume i
    How a product, in this case tea, winds its way into the fabric of a cultural identity from within and without i...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    15,00 €14,25 €

  • Fundamentos de biología Básica -5%
    Titulo del libro
    Fundamentos de biología Básica
    Nº 31
    Cerezo García, Miguel
    Universidad jaume i
    Completo manual donde se exponen los componentes químicos que hacen posible la vida, y los conceptos necesario...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    17,00 €16,15 €