Bolets

Bolets

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788415456506
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-15456-50-6
Páxinas:
120
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CATALAN
Ancho:
240
Alto:
225
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
AMG GUST DE MEDITERRANI

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Bolets. La saó de boscos i prats és el cinqué llibre de la série Amb Gust de Mediterrani. En aquesta ocasió us oferim un repertori de plats  elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i aromes de boscos tardorencs i prats de primavera. Hi trobareu des de pastes, arrossos, amanides, coques, pastissos salats, fins a ous, carns i fins  i tot peixos. Com sempre, receptes factibles a casa, amb base clássica i tocs d'actualitat.

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