Barcelone, gastronomie et cuisine

Barcelone, gastronomie et cuisine

Editorial:
Triangle postals
EAN:
9788484784999
Ano de edición:
ISBN:
978-84-8478-499-9
Páxinas:
240
Encadernación:
RUSTICA
lingua:
FRANCES
Ancho:
155
Alto:
160
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
SIN COLECCION

Desconto:

-5%

Antes:

13,00 €

Despois:

12,35 €
IVE incluído
Comprar

La cuina de Barcelona és una mena de gran mosaic format a través dels segles per influències molt diverses. El caràcter múltiple i polièdric  de la cuina catalana és intrínsec a qualsevol cuina regional amb molts segles d'història al darrere. Però Barcelona ha assimilat especialment -i segueix fent-ho- les influències de totes les cuines amb què s'ha relacionat a través de la seva història. Aquest és, sens dubte, un dels seus signes d'identitat. En aquest llibre hem intentat explicar, de forma molt general i divulgativa, aquest caràcter obert, múltiple i cosmopolita de la gastronomia de Barcelona a través d'un passeig breu i amè per alguns productes característics, més de quaranta receptes representatives i diversos locals emblemàtics.

Outros libros do autor en Librería Gallardo

  • Barcelona, Gastronomie und Küche -5%
    Titulo del libro
    Barcelona, Gastronomie und Küche
    Monné, Toni
    Triangle postals
    Barcelona's cuisine is like a large mosaic built up over the centuries  with very diverse influences. The multi...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • DELICIAS ENLATADAS. EBOOK
    ebook
    Titulo del libro
    DELICIAS ENLATADAS. EBOOK
    TONI MONNÉ CAMPAÑA
    Profit editorial
    Tan fácil como abrir una lata y darle un toque personal. Estas nuevas y originales tapas sorprenderán gratamente a...

    4,99 €

  • Barcelona, gastronomia i cuina -5%
    Titulo del libro
    Barcelona, gastronomia i cuina
    Monné, Toni
    Triangle postals
    La cuina de Barcelona és una mena de gran mosaic format a través dels segles per influències molt diverses. ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    13,00 €12,35 €

  • Valencianische Gastronomie und Küche -5%
    Titulo del libro
    Valencianische Gastronomie und Küche
    Monné, Toni
    Triangle postals
    Valencian cuisine does not live by thousands of rice dishes alone. A melting pot of cultures and civilizations,...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • El Bosque. Descubrir, disfrutar y degustar -5%
    Titulo del libro
    El Bosque. Descubrir, disfrutar y degustar
    Laporte Breysse, Amanda / Monné Campañá, Toni / Ginkel, Astrid van
    Larousse
    Las salidas al bosque son una de las opciones preferidas a la hora de organizar una actividad familiar para el ...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

Triangle postals en Librería Gallardo

  • Barcelona, la ciudad, plano a plano -5%
    Titulo del libro
    Barcelona, la ciudad, plano a plano
    Nº 01
    Liz Rodríguez, Josep
    Triangle postals
    Barcelona és la capital de la Mediterrània i la joia del modernisme europeu. Per orientar-s'hi, res millor qu...
    No disponible

    10,90 €10,36 €

  • Costa Brava, 100 Dream-like coves and beaches -5%
    Titulo del libro
    Costa Brava, 100 Dream-like coves and beaches
    Roig, Sebastià
    Triangle postals
    Amb la mirada de Jordi Puig i les paraules de Vador Minobis, recorrerem tota la Costa Brava, des de Portbou fin...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Valencia -5%
    Titulo del libro
    Valencia
    Millás Covas, Jaime
    Triangle postals
    Extrovertida, lluminosa i orientada cap al mar, València ha experimentat una transformació urbanística impor...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Culinary Backstreet Barcelona -5%
    Titulo del libro
    Culinary Backstreet Barcelona
    A.A.V.V.
    Triangle postals
    Culinary Backstreets cubre la escena gastronómica más auténtica y ofrece rutas culinarias guiadas en varias ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    4,95 €4,70 €

  • Gaudí in der Kathedrale von Mallorca -5%
    Titulo del libro
    Gaudí in der Kathedrale von Mallorca
    Llabrés Martorell, Pere Joan
    Triangle postals
    Antoni Gaudí va arribar a la catedral de Palma de Mallorca l'hivern de  1902 per a emprendre la restauració d...
    No disponible

    12,00 €11,40 €