Vi català. Una reivindicació històrica

Vi català. Una reivindicació històrica

Editorial:
Viena
EAN:
9788483308257
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8330-825-7
Páginas:
152
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
160
Alto:
260
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
MILFULLS

Descuento:

-5%

Antes:

16,90 €

Despues:

16,06 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

D'enÇá que els grecs van plantar els primers ceps de moscatell ara fa 25 segles, Catalunya ha estat sempre una terra de vins i de vinyes. Peró aixó no significa que s'hagi arribat fácilment a la situació present, en qué el vi catalá s'está donant a conéixer al món i tot fa pensar que té per davant un futur esplendorós. En aquest llibre, escrit per tres acreditats professionals del món del vi, s'exposen les  claus históriques que expliquen les vicissituds del sector i els indicis que ofereixen una renovada esperanÇa per al nostre patrimoni vitícola, i també es presenten les principals menes de vi catalá i les  varietats que les componen.

Otros libros del autor en Librería Gallardo

Materia en Librería Gallardo

  • COCINA BAJA EN CALORIAS (INCLUYE 100 RECETAS) -5%
    Titulo del libro
    COCINA BAJA EN CALORIAS (INCLUYE 100 RECETAS)
    AA.VV
    Cinco tintas
    Las recetas de este libro han sido escogidas no sólo por su sencillez y por ser riquísimas, sino también por...
    No disponible

    11,95 €11,35 €

  • BOLOS DE FRUTA: À SUA MESA TODO O ANO -5%
    Titulo del libro
    BOLOS DE FRUTA: À SUA MESA TODO O ANO
    Schmidt, Claudia
    Everest editora
    No disponible

    5,83 €5,54 €

  • ¡Sin gluten! -5%
    Titulo del libro
    ¡Sin gluten!
    Sierra Ballarín, Mateo
    Oberon
    Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10% de la...
    No disponible

    20,95 €19,90 €

  • La cuina del vi -5%
    Titulo del libro
    La cuina del vi
    Nº 30
    Sans Estrada, Pere
    Comanegra
    La hist.ria i la gastronomia mediterrànies i la cultura del vi són els  pilars de La cuina del vi, que Pere S...
    No disponible

    29,50 €28,03 €

  • Pesadilla en la cocina -5%
    Titulo del libro
    Pesadilla en la cocina
    Chicote alberto
    Temas hoy
    Es directo, sincero y el terror de los hosteleros descuidados. Alberto  Chicote recorre en Pesadilla en la coci...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

Viena en Librería Gallardo

  • Una simfonia inacabada -5%
    Titulo del libro
    Una simfonia inacabada
    Kavafis, Konstandinos
    Viena
    Els poemes inacabats de Kavafis, traduïts i comentats per un dels nostres millors hel·lenistes, en un recull ...
    No disponible

    17,80 €16,91 €

  • El retorn del soldat -5%
    Titulo del libro
    El retorn del soldat
    West, Rebecca
    Viena
    El retorn del soldat és un novel·la extraordináriament bella i alhora inquietant, en qué Rebecca West explo...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • Althaia -5%
    Titulo del libro
    Althaia
    Nº 81
    Capilla, Juli
    Viena
    Els protagonistes d'aquesta nouvelle són una dona i un home obsedits per la recerca de la bellesa, l'excel·lÃ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Buscant Quios -5%
    Titulo del libro
    Buscant Quios
    Nº 180
    Marzo Torres, Àngels
    Viena
    Obra guanyadora del XLVII Premi Joan Teixidor de Poesia de la Ciutat d'Olot-Haikus en línia 2013 ...
    No disponible

    11,00 €10,45 €

  • La cuina que no amoïna -5%
    Titulo del libro
    La cuina que no amoïna
    Carbó Romero, Mireia
    Viena
    Si la vida és tan complicada, te l'has de complicar encara més a la cuina La resposta de la Mireia Carbó és...
    No disponible

    16,90 €16,06 €