MEZCAL

MEZCAL. Historia, elaboración y cócteles del licor artesanal

Editorial:
Cupula (libros cupula)
EAN:
9788448024253
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-480-2425-3
Páginas:
240
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
150
Alto:
230
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
COCINA

Descuento:

-5%

Antes:

20,95 €

Despues:

19,90 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Emma Janzen nos conduce por el fascinante universo del mezcal a través  de su larga historia, el arte de su destilación y una guía en profundidad de los agaves silvestres más usados para su producción, y cómo contribuye cada uno de ellos con su particular matiz al sabor final. Ofrece además una cincuentena de recetas procedentes de una selección de los mejores bares especializados en mezcal.

Materia en Librería Gallardo

  • Revitalizate (N. Ed. 2022) -5%
    Titulo del libro
    Revitalizate (N. Ed. 2022)
    PÉREZ-CALVO JORGE
    Integral
    LA GUÍA QUE LLEVA 15 AÑOS AYUDANDO A MILES DE PERSONAS A RECUPERAR LA SALUD A TRAVÉS DE SU DIETA. Si ha sosp...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • ABC de cocina española -5%
    Titulo del libro
    ABC de cocina española
    Everest
    Everest
    La cocina española en toda su riqueza y variedad: entremeses y salsas,  ensaladas y verduras, potajes y sopas,...
    No disponible

    5,50 €5,23 €

  • El libro de la repostería -5%
    Titulo del libro
    El libro de la repostería
    Landa Aparicio, Angela
    Alianza
    La proliferación de preparados industriales ha contribuido al abandono  del postre casero y la decadencia de l...
    No disponible

    11,50 €10,93 €

  • MADEIRAÆS CUISINE -5%
    Titulo del libro
    MADEIRAÆS CUISINE
    Grácio, Maria Helena
    Everest editora
    No disponible

    16,19 €15,38 €

  • Millors pinxos i tapes de carxofa de benicarlo -5%
    Titulo del libro
    Millors pinxos i tapes de carxofa de benicarlo
    Nº 14
    AA.VV
    Onada edicions
    Benicarló els darrers vint anys s'ha erigit en el referent ineludible de tot alló que acompanya la produ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,00 €19,00 €

Cupula (libros cupula) en Librería Gallardo

  • Cómo sobreviví a la adolescencia -5%
    Titulo del libro
    Cómo sobreviví a la adolescencia
    Jiménez, Marcos
    Cupula (libros cupula)
    Dicen que los adolescentes son egoístas, vagos y poco respetuosos. Para muchos, la adolescencia es sin duda la...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • ALIMENTA TU CEREBRO -5%
    Titulo del libro
    ALIMENTA TU CEREBRO
    Sánchez Romera, Miguel
    Cupula (libros cupula)
    El reconocido chef y neurólogo Miguel Sánchez Romera explica cómo funciona el cerebro y el gran impacto que ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,96 €14,21 €

  • JIMMY PAGE -5%
    Titulo del libro
    JIMMY PAGE
    Salewicz, Chris
    Cupula (libros cupula)
    Jimmy Page fue el líder de la banda más grande del mundo durante la década de 1970, Led Zeppelin. Con m...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    27,96 €26,56 €

  • ¡A la mierda el amor! -5%
    Titulo del libro
    ¡A la mierda el amor!
    Domínguez, Florencia
    Cupula (libros cupula)
    Si has tenido mala pata en asuntos del corazón o no terminas de encontrarle el punto a esa relación sosaina q...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    5,95 €5,65 €

  • Siempre hacia arriba -5%
    Titulo del libro
    Siempre hacia arriba
    Mallette, Pattie
    Cupula (libros cupula)
    Mucha gente sólo la conoce por ser la madre de Justin Bieber, pero Pattie Mallette ha tenido una vida digna de...
    No disponible

    5,95 €5,65 €