La festa al plat ? La fiesta al plato ? Celebration on a Plate

La festa al plat ? La fiesta al plato ? Celebration on a Plate. La cuina tradicional de Peníscola ?áLa cocina tradicional de Peñíscola ? The Tra

Nº:
2
Editorial:
Onada edicions
EAN:
9788418634178
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-18634-17-8
Páginas:
80
Encuadernación:
RUSTICA
Ancho:
210
Alto:
297
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
La Teca Maior

Descuento:

-5%

Antes:

20,00 €

Despues:

19,00 €
IVA incluido
Comprar

La tradició culinària ha perdurat al llarg dels anys. S'ha transmès de  generació en generació, herència que fa que actualment es mantinga l'essència dels costums, de les pràctiques i dels rituals en l'art de la preparació d'aquests plats. L'objectiu d'aquesta publicació no és altre que el de presentar les receptes amb les quals, amb el pas dels anys, hem arribat a la bona taula que defineix Peníscola avui. El resultat d'una evolució meravellosa, el punt de partida de la qual ha estat l'autenticitat, el respecte pel que és propi i el record dels sabors de veritat. Aquesta retrospectiva ens fa viatjar fins a mitjans  del segle passat, punt de partida dels records de les desenes de testimonis que han compartit amb els autors el llegat de les cuines de  casa seua, dels seus negocis, de les seues hist.ries de vida, que avui ja són històries de generositat envers tots nosaltres.

Materia en Librería Gallardo

  • Atlas ilustrado de las frutas -5%
    Titulo del libro
    Atlas ilustrado de las frutas
    Varios autores
    Susaeta ediciones
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • Cocina sin cocinar -5%
    Titulo del libro
    Cocina sin cocinar
    AA.VV
    Tikal ediciones
    Las recetas seleccionadas para formar parte de este libro se realizan sin tratamientos culinarios a base de cal...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    9,95 €9,45 €

  • Cómo quiero que me sirvan el vino -5%
    Titulo del libro
    Cómo quiero que me sirvan el vino
    Pardos Batiste, Arturo
    Alianza
    No disponible

    20,95 €19,90 €

  • LA SARDINA -5%
    Titulo del libro
    LA SARDINA
    Nº 65
    Monraba, Franc
    Sd edicions
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • Alimentarse sin engaños -5%
    Titulo del libro
    Alimentarse sin engaños
    Spector, Tim
    Rba
    ¿La sal es tan mal para la salud como nos cuentan ¿y el pescado tan bueno ¿Hacer ejercicio adelgaza ¿El des...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,00 €19,00 €

Onada edicions en Librería Gallardo

  • Viaje al centro de la Tierra -5%
    Titulo del libro
    Viaje al centro de la Tierra
    Nº 9
    Samartzi, Iris
    Onada edicions
    ¡Caramba!, exclamé, y cogí el antiguo libro cuidadosamente con las manos. De repente, de entre sus páginas ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,00 €13,30 €

  • 1937 -5%
    Titulo del libro
    1937
    Nº 12
    Biendicho, Joaquim
    Onada edicions
    Amb históries de la rereguarda rural, Joaquim Biendicho ha teixit una novel·la que transcorre durant el segon...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Alfred Giner Sorolla. La passió i la lucidesa -5%
    Titulo del libro
    Alfred Giner Sorolla. La passió i la lucidesa
    Nº 12
    Roig Blasco, Amàlia
    Onada edicions
    La passió i la lucidesa invita a recórrer la vida i l'obra d'Alfred Giner Sorolla (1919-2005) des d'un p...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,90 €16,06 €

  • Aixa arriba a l'escola -5%
    Titulo del libro
    Aixa arriba a l'escola
    Barba Plaza, Joaquina
    Onada edicions
    Els alumnes d'una tranquil la escola s'assabenten que hi haurá entre ells una nova companya procedent del Magr...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    8,00 €7,60 €

  • Guia sentimental del Maestrat -5%
    Titulo del libro
    Guia sentimental del Maestrat
    Nº 77
    Roig Blasco, Amàlia
    Onada edicions
    Aquest libre vol acompanyar-te a seguir el camí pel Maestrat, que el conegues, que el trepitges, potser que te...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,00 €19,00 €