La cuina amb denominació d'origen

La cuina amb denominació d'origen

Nº:
64
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490342794
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-279-4
Páginas:
232
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
155
Alto:
233
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Descuento:

-5%

Antes:

17,50 €

Despues:

16,63 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Amb Cuina amb denominació d'origen ens endinsem en les característiques dels productes de les DOP i les IGP. El llibre combina un receptari en qué hi trobem productes com la DOP Arrós del Delta de l'Ebre, passant per la DOP Mongeta del Ganxet i la IGP Patata  de Prades, entre d'altres. Totes les receptes aporten creativitat, imaginació, originalitat, il·lusió, passió, qualitat, arrelament al territori, comunicació atributs que desprén en Pep Nogué, l'autor.

Otros libros del autor en Librería Gallardo

Materia en Librería Gallardo

  • Manual del Sommelier de té -5%
    Titulo del libro
    Manual del Sommelier de té
    Bisogno, Victoria
    Del nuevo extremo
    Un manual que explora los conocimientos que debe tener una persona para iniciar su camino en el mundo del té y...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Líneas maestras de la gastronomía y la culinaria españolas
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Líneas maestras de la gastronomía y la culinaria españolas
    Abad Alegría, Francisco
    Trea ediciones
    El médico, profesor y gastrónomo Francisco Abad Alegría utiliza la metáfora de las líneas maestras que se ...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    25,00 €23,75 €

  • Pastelería sin gluten -5%
    Titulo del libro
    Pastelería sin gluten
    Miles, Hannah
    Acanto
    En este libro se muestran más de 60 recetas de galletas, pasteles, tartas, panes y postres sin gluten y sin tr...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • EAT -5%
    Titulo del libro
    EAT
    Nº 00
    amp; BAKERIE
    Hoaki
    Eat & Go vol. 2 ofrece un extenso y excelente conjunto de diseños de branding o imagen corporativa procedentes...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    45,00 €42,75 €

  • ARZAK RECETAS PARA HACER EN CASA -5%
    Titulo del libro
    ARZAK RECETAS PARA HACER EN CASA
    Arzak, Juán Mª
    Bainet media
    No disponible

    20,00 €19,00 €

Cossetania edicions en Librería Gallardo

  • El llibre de les receptes d'hivern -5%
    Titulo del libro
    El llibre de les receptes d'hivern
    Francesc Murgadas
    Cossetania edicions
    Aquest llibre que vol anar més enllá del que hom considera un llibre de cuina convencional. Vol fer un pas mÃ...
    No disponible

    13,30 €12,64 €

  • Per molts anys, Marta! -5%
    Titulo del libro
    Per molts anys, Marta!
    Roig, Roger / Prades, Hugo
    Cossetania edicions
    Avui estás de sort! Es el teu aniversari! T'ho passarás pipa celebrant-ho amb la família, els companys d'esc...
    No disponible

    4,90 €4,66 €

  • ESPELEOLOGIA -5%
    Titulo del libro
    ESPELEOLOGIA
    Nº 10
    Perez, Pau Torra, Antoni
    Cossetania edicions
    Aquest manual de muntanya descobreix l'espeleologia de forma senzilla i práctica tant en la seva vessant de di...
    No disponible

    13,90 €13,21 €

  • Nikola Tesla i els homes que no estimaven els coloms -5%
    Titulo del libro
    Nikola Tesla i els homes que no estimaven els coloms
    Nº 106
    Abad Gascón , Núria
    Cossetania edicions
    LLIBRE GUANYADOR DEL XXXII PREMI DE NARRATIVA VILA D'ASCÓ 2020 Nova York, 1884. El jove enginyer elèctric Nik...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • 100 motius per córrer -5%
    Titulo del libro
    100 motius per córrer
    ALIBES, ARCADI
    Cossetania edicions
    Per qué hi ha tanta gent que corre pels carrers, pels parcs, pels camins i per les muntanyes Per qué les curs...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,50 €12,83 €