La carxofa

La carxofa. Font de salut i plaer

Nº:
2
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490349854
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-985-4
Páginas:
128
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
140
Alto:
200
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
Cuina Plant Based

Descuento:

-5%

Antes:

13,50 €

Despues:

12,83 €
IVA incluido
Comprar

La carxofa és un vegetal diferent de tots els altres, molt ric en nutrients i minerals, que sempre hauríem de tenir al rebost. En aquest  llibre aprendrem molt sobre la carxofa: quin n'és l'origen, les condicions de cultiu, les varietats, les propietats, etc. A més a més,  veurem que val la pena fer l'esforç de netejar-les per poder-les gaudir en totes les seves versions: al forn, saltades, guisades, fregides i, fins i tot, crues. Et proposem trenta receptes de carxofes, molt fàcils i variades, que inclouen sopes, amanides, dips, snacks i plats principals. Endinsa't en aquest món apassionant de la carxofa i descobreix tot el que et pot oferir!

Otros libros del autor en Librería Gallardo

  • COMETE EL TARRO -5%
    Titulo del libro
    COMETE EL TARRO
    VERGES, MARTA
    Planeta
    A medio camino entre la filosofía healthy y el Hágalo usted mismo, la moda estadounidense de los Mason Jars ?...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • 10 EXAMENS NOU NIVELL C DE CATALA -5%
    Titulo del libro
    10 EXAMENS NOU NIVELL C DE CATALA
    Vilagrasa Grandia, Albert / Verdes Prieto, Gemma / Verges Carreras, M. Helena / Mas Prats, Marta
    Teide
    No disponible

    16,67 €15,84 €

  • Veus. Curs de català. Llibre de l'alumne. Nivell 1 -5%
    Titulo del libro
    Veus. Curs de català. Llibre de l'alumne. Nivell 1
    Mas Prats, Marta / Vilagrasa Grandia, Albert / Bastons Vilallonga, Núria / Verdés Prieto, Gemma / Vergés Car
    Abadia de montserrat
    Métode d'aprenentatge del catalá, com a segona llengua, modern i eficaÇ, elaborat d'acord amb les directrius...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    30,00 €28,50 €

  • L'alvocat -5%
    Titulo del libro
    L'alvocat
    Nº 3
    Vergés, Marta
    Cossetania edicions
    Alguna cosa deu tenir l'alvocat perquè en els últims anys s'hagi convertit en tota una insígnia de la cuina ...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • (CAT).VEUS 1.(LLIBRE D'EXERCICIS I GRAMATICA) -5%
    Titulo del libro
    (CAT).VEUS 1.(LLIBRE D'EXERCICIS I GRAMATICA)
    Mas Prats, Marta;Vilagrasa Grandia, Albert;Bastons Vilallonga, Núria;Verdés Prieto, Gemma;Vergés Carreras, M. Helena
    Abadia de montserrat
    Aquest llibre conté: exercicis, solucions dels exercicis, gramática d'ús i transcripcions de tots els materi...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,00 €23,75 €

Materia en Librería Gallardo

  • La cocina libanesa de ayer y de hoy -5%
    Titulo del libro
    La cocina libanesa de ayer y de hoy
    Maalouf, Andrée;Haïdar, Karim
    Alianza
    Desde la Antigüedad, la cocina liobanesa fue enriqueciéndose con multitud de platos de sabores sutiles y gene...
    No disponible

    26,95 €25,60 €

  • Cocina vegetariana. 500 recetas -5%
    Titulo del libro
    Cocina vegetariana. 500 recetas
    Figueroa;Bedoya
    Ediciones b
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Mixtures -5%
    Titulo del libro
    Mixtures
    CAPDEVILA, CELIA
    Pages editors
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Recetas para todos -5%
    Titulo del libro
    Recetas para todos
    AA.VV
    Debolsillo
    Todas nuestras recetas explicadas al detalle Nociones básicas sobre el vino y el maridaje Las reglas del ...
    No disponible

    11,95 €11,35 €

  • La cocina vasca. Edición tapa blanda -5%
    Titulo del libro
    La cocina vasca. Edición tapa blanda
    Nº 17
    Buckley, Marti
    Planeta
    Un gran homenaje a la cultura y la gastronomía del País Vasco. El libro definitivo.«Un verdadero acceso priv...
    No disponible

    28,95 €27,50 €

Cossetania edicions en Librería Gallardo

  • Colom. 500 anys enganyats (quarta edició) -5%
    Titulo del libro
    Colom. 500 anys enganyats (quarta edició)
    Charles J. Merrill
    Cossetania edicions
    Des dels Estats Units d'América, Charles J. Merrill, professor de la universitat de Mount Saint Mary, ha estud...
    No disponible

    18,90 €17,96 €

  • Calendari del Patufet 2021 i les tradicions catalanes -5%
    Titulo del libro
    Calendari del Patufet 2021 i les tradicions catalanes
    Prades Martínez, Hugo
    Cossetania edicions
    Calendari del 2021 il·lustrat a tot color amb els dibuixos del Patufet  i les tradicions festives catalanes, a...
    No disponible

    12,70 €12,07 €

  • Barcelona 50 wonders of art nouveau -5%
    Titulo del libro
    Barcelona 50 wonders of art nouveau
    Cabré i Massot, Tate
    Cossetania edicions
    In Barcelona: 50 wonders of art nouveau the reader can stroll from the  Sagrada Família and Güell Park to pri...
    No disponible

    23,80 €22,61 €

  • Cuines de Vilanova -5%
    Titulo del libro
    Cuines de Vilanova
    Pere Tapias
    Cossetania edicions
    Cuines de Vilanova descriu el paisatge gastronómic d'aquesta vila del Garraf, un indret de platges llargues i ...
    No disponible

    9,30 €8,84 €

  • Escoltant cruyff (1947-2016) -5%
    Titulo del libro
    Escoltant cruyff (1947-2016)
    Winkels, Edwin
    Cossetania edicions
    En aquestes págines, hi trobareu una visió diferent de Johan Cruyff (1947-2016), l'home que va canviar per se...
    No disponible

    9,95 €9,45 €