FELICITAT

FELICITAT

Editorial:
Columna edicions
EAN:
9788466424141
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-664-2414-1
Páginas:
304
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
230
Alto:
297
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).SENSE COL·LECCIO

Descuento:

-5%

Antes:

39,95 €

Despues:

37,95 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Una cuina lliure, natural, saborosa i plaent és l'ingredient clau de la mágia culinária de Carme Ruscalleda, una xef autodidacta que ha aconseguit en els seus restaurants set estrelles Michelin i s'ha convertit en la gran dama de la cuina mundial, grácies a una técnica admirable i precisa i a la seva personalitat exploradora i oberta a la  imaginació. Ara celebra 30 anys al capdavant del seu restaurant Sant Pau, de Sant Pol de Mar. Treballadora incansable i creativa, Carme Ruscalleda, després de décades d'ofici en primera línia, segueix vivint i treballant amb la il·lusió del primer dia. Una dona que cuina  per ser feliÇ i per fer feliÇos els seus comensals.

Materia en Librería Gallardo

  • Natura viva. Les cols restaurant -5%
    Titulo del libro
    Natura viva. Les cols restaurant
    Puigvert, Martina
    Ara llibres
    ¡Próximo lanzamiento! Disponible a partir de 18-11-2025

    25,50 €24,23 €

  • El llibre de les receptes d'estiu -5%
    Titulo del libro
    El llibre de les receptes d'estiu
    Francesc Murgadas
    Cossetania edicions
    A la una a les dues a les tres. Es el moment de fer el salt. De passar  de cuiners a planificadors. Peró no us...
    No disponible

    13,80 €13,11 €

  • Pack a mi manera -5%
    Titulo del libro
    Pack a mi manera
    Arguiñano, Karlos
    Planeta
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,90 €21,76 €

  • Las comidas en 30 minutos de jamie -5%
    Titulo del libro
    Las comidas en 30 minutos de jamie
    Oliver , Jamie
    Rba
    Te voy a enseñar cómo puedes poner una comida completa encima de la mesa en 30 minutos justos. No un solo&nbs...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • 100 refranys sobre el menjar i el beure -5%
    Titulo del libro
    100 refranys sobre el menjar i el beure
    Nº 66
    Fàbrega Colom, Jaume
    Cossetania edicions
    L'ORIGEN DELS REFRANYS SOBRE ALIMENTACIÓ MÉS POPULARS AMB UNA RECEPTA CATALANA A CADA CAPÍTOL El refrany és...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,50 €15,68 €

Columna edicions en Librería Gallardo

  • La travessia -5%
    Titulo del libro
    La travessia
    Núria Esponellà
    Columna edicions
    Un viatge en pastera protagonitzat per dues dones, Fátima i Aisha, i un fet insólit que va succeir durant la ...
    No disponible

    23,35 €22,18 €

  • Bojos per la música dels 80! -5%
    Titulo del libro
    Bojos per la música dels 80!
    Picó, Alfred;Picó, David
    Columna edicions
    Fa tres décades que la música dels 80 sona i no s'atura. Ara mateix la  pots sentir a un centre comercial, a ...
    No disponible

    18,90 €17,96 €

  • TAL COM SÓC. Anècdotes i records d' -5%
    Titulo del libro
    TAL COM SÓC. Anècdotes i records d'
    Llongueras, Lluís
    Columna edicions
    No disponible

    23,80 €22,61 €

  • El mestre del mal -5%
    Titulo del libro
    El mestre del mal
    JOHN F. CASE;Jim Hougan
    Columna edicions
    Un expredicador fascinat per la mágia, un home sinistre conegut com El  Flautista que acostumava a utilitzar t...
    No disponible

    25,90 €24,61 €

  • La platja dels ofegats -5%
    Titulo del libro
    La platja dels ofegats
    Villar, Domingo
    Columna edicions
    Un matí, la marea arrossega fins a la riba d'una platja gallega el cadàver d'un mariner. Si no tingués les m...
    No disponible

    21,95 €20,85 €