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19,95 €El sabor de Japón explora la magnÃfica tradición culinaria japonesa. La cocina japonesa es una de las cocinas más interesantes del mundo, siempre está bellÃsimamente presentada, creada con cariño y elaborada con ingredientes frescos. Y este libro muestra que este tipo de comida puede prepararse fácilmente en casa. Las fotografÃas no captan tan sólo la belleza de los alimentos sino la vida de los japoneses, su espectacular paisaje y sus coloridas tradiciones y celebraciones.Muchas de las recetas más populares de este paÃs están recogidas en este libro. Además, también se incluyen artÃculos especiales sobre algunas tradiciones culinarias que conforman el modo de vida de los japoneses, como por ejemplo sushi, tempura, yakitori o la sencilla belleza de la o-bento, la caja de almuerzo japonesa.Esta guÃa culinaria se completa con indicaciones sobre ingredientes caracterÃsticos de la cocina tailandesa, como la lima y el esquenanto, los chiles o la pasta de langostinos y la salsa de pescado. La comida tailandesa está pensada para compartir, y el sabor de tailandia se convertirá en una indispensable fuente de recetas sensacionales para disfrutar con familiares y amigos.
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