El aceite de oliva.Su extracción, clarificación y refinación.

El aceite de oliva.Su extracción, clarificación y refinación.

Editorial:
Formacion alcala
EAN:
9788498913170
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9891-317-0
Páginas:
423
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
15
Alto:
21
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
RECUPERA

Descuento:

-5%

Antes:

15,95 €

Despues:

15,15 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad
Añadir a favoritos

Materia en Librería Gallardo

  • QUÈ BEURE QUAN NO BEUS -5%
    Titulo del libro
    QUÈ BEURE QUAN NO BEUS
    Falgueras, Meritxell
    Urano editorial
    . D'una de les sommelier internacionals més expertes, arriba aquest llibre apte per a tots els paladars, sobre...
    No disponible

    19,00 €18,05 €

    Avisar disponibilidad
  • EL GRAN LIBRO DEL VINO RIOJA
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    EL GRAN LIBRO DEL VINO RIOJA
    PEÑIN, JOSE
    Editorial kriselu
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    30,05 €28,55 €

    Comprar
  • El Gran Libro de la Cocina Italiana -5%
    Titulo del libro
    El Gran Libro de la Cocina Italiana
    Christian Teubner
    Everest
    Una fiesta para la vista y el paladar. Aunque la cocina italiana no existe, ya que cada región cuenta con sus ...
    No disponible

    49,95 €47,45 €

  • Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram -5%
    Titulo del libro
    Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram
    Ignasi Domènech
    Cossetania edicions
    Selecció de receptes del gran mestre de la cuina catalana més tradicional, Ignasi Doménech (Manresa 1874 - B...
    No disponible

    9,62 €9,14 €

    Avisar disponibilidad
  • Quesos de España -5%
    Titulo del libro
    Quesos de España
    Nº 7
    Balasch Blanch, Enric
    Susaeta ediciones
    En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,95 €18,95 €

    Comprar

Formacion alcala en Librería Gallardo