Cuinar caragols

Cuinar caragols

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479355746
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-7935-574-6
Páginas:
164
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Descuento:

-5%

Antes:

11,00 €

Despues:

10,45 €
IVA incluido
Comprar

Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clássiques, d'altres degudes a la imaginació del xef Morell. Un receptari que ve a omplir un buit important en la literatura gastronómica, útil tant per als professionals dels fogons com per a les mestresses de casa. El llibre definitiu sobre la cuina dels caragols.

Otros libros del autor en Librería Gallardo

  • 100 recetas con caracoles -5%
    Titulo del libro
    100 recetas con caracoles
    Morell I Bitria, Josep M.
    Milenio editorial
    100 recetas con caracoles, algunas clásicas y otras fruto de la imaginación del autor. La obra llena un vací...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    11,00 €10,45 €

  • Fogons de lleida, els -5%
    Titulo del libro
    Fogons de lleida, els
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Els fogons de Lleida és un fenomen editorial de primera magnitud entre  els llibres de cuina. Publicat en la s...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,00 €19,00 €

  • Els plats de l'ànec gras -5%
    Titulo del libro
    Els plats de l'ànec gras
    Morell Bitrià, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre -el que fa catorze- de Josep Maria Morell és un complet receptari de més d¿un centenar de plat...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • La cuina dels castells -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels castells
    Morell Bitria, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts d'ells són de la cuina medieval i, per tant, l'a...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,00 €13,30 €

  • Cuina per a homes -5%
    Titulo del libro
    Cuina per a homes
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Fruit de l'éxit popular d'uns cursets de cuina per a homes, el xef Morell ha recollit en aquest volum els seus...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €

Materia en Librería Gallardo

  • Terra de tomàquets -5%
    Titulo del libro
    Terra de tomàquets
    Romanillos, Pere / Viader, Cristina
    La magrana
    Dedicat als amants dels tomáquets, tant als que els volen cultivar com  els que en són fervents consumidors, ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Cocinando bacalao con Àvia Remei -5%
    Titulo del libro
    Cocinando bacalao con Àvia Remei
    Remei Ribas Aguilera
    Lectio
    Remei Ribas Aguilera, nació en Mataró, ha impartido charlas y cursos de cocina para todas las edades. Ha inte...
    No disponible

    12,90 €12,26 €

  • LA ESENCIA DE LA COCINA FRANCESA -5%
    Titulo del libro
    LA ESENCIA DE LA COCINA FRANCESA
    RODR¡GUEZ FISCHER, CRISTINA
    Blume
    Desde la Picardía hasta la Provenza, desde la Bretaña hasta la Alsacia, Francia ha sido bendecida con un pais...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    29,90 €28,41 €

  • Tapas -5%
    Titulo del libro
    Tapas
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    No disponible

    4,95 €4,70 €

  • Cocinar al horno -5%
    Titulo del libro
    Cocinar al horno
    AA.VV
    Rustika ediciones
    Sácale todo el partido a tu horno con este precioso libro de cocina de  cuidada edición y prepara suculentos ...
    No disponible

    11,99 €11,39 €

Pages editors en Librería Gallardo

  • Plaers del circ -5%
    Titulo del libro
    Plaers del circ
    Nº 7
    Paré, Roger
    Pages editors
    Versets infantils per explicar o xiuxiuejar fluixet a l'orella. Llibres que cal llegir, imprescindibles en...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    9,50 €9,03 €

  • Enmig de la melé -5%
    Titulo del libro
    Enmig de la melé
    Quintana Garrido, Alfred
    Pages editors
    Jugadors de rugbi que naufraguen al Pacífic, actors que ja només representen papers de mort, una senyora enca...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,00 €13,30 €

  • Qui salvarà el Corredor Mediterrani? -5%
    Titulo del libro
    Qui salvarà el Corredor Mediterrani?
    Nº 236
    Torrent Pujol, Jordi
    Pages editors
    Un assaig per a tots els públics que tracta de manera amena sobre aquesta via de comunicació que travessa Esp...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,00 €16,15 €

  • El gat amb botes: conte-joc -5%
    Titulo del libro
    El gat amb botes: conte-joc
    Codignola, Nicoletta
    Pages editors
    El conte de l'astut gat que duu de corcoll el seu jove amo fins convertir-lo de ser un pobre moliner fins al ri...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • La cervesa de la Highsmith -5%
    Titulo del libro
    La cervesa de la Highsmith
    Nº 20
    DD. AA.
    Pages editors
    Patricia Highsmith va ser una escriptora contra corrent. El 1950 va publicar Estranys en un tren, una novel·la...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €