BAKE IT SIMPLE!

BAKE IT SIMPLE!

Editorial:
Planeta
EAN:
9788408151272
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-08-15127-2
Páginas:
208
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
190
Alto:
255
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
GASTRO

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Este libro es un manual básico para aficionados, técnico pero a la vez  accesible y práctico, con recetas de pastelería para hacer en casa. Incluye una base técnica didáctica y un amplio recetario (60 recetas aproximadamente), adaptado a un nivel básico, para aprender a preparar  de manera artesana pasteles y tartas, bizcochos, bollería, crepes y gofres, chocolates, petit fours, pan, productos sin azúcar y otras delicias.

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