SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA. HOTR0509
ebook

SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA. HOTR0509

Editorial:
Ic editorial
EAN:
9788411032704
Materia
ECONOMIA Y EMPRESA
ISBN:
9788411032704
Páginas:
254
Formato:
Epublication content package
Idioma:
CASTELLANO
Derechos eBook:
Número de activaciones: 6
DRM
Si

7,99 €

IVA incluido
Comprar

- Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. - Evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos producidos. - Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo de la actividad de hostelería. - Valorar la importancia del agua y de las fuentes de energía e identificar las medidas para su uso eficiente en las actividades de hostelería.

Otros libros del autor en Librería Gallardo

Materia en Librería Gallardo

  • TÚ ERES DIOS
    ebook
    Titulo del libro
    TÚ ERES DIOS
    ECEQUIEL BARRICART SUBIZA
    Alienta editorial
    La marca personal es la huella que dejamos a nuestro paso y aquello por lo que somos juzgados por los demás. Dispon...

    9,35 €

  • COACHING CO-ACTIVO
    ebook
    Titulo del libro
    COACHING CO-ACTIVO
    HENRY KIMSEY-HOUSE;KAREN KIMSEY-HOUSE;LAURA WHITWORTH;MONTSERRAT ASENSIO FERNÁNDEZ;PHILLIP SANDAHL;TRADUCTORES VARIOS
    Ediciones paidos
    Cuando este libro, pionero en su campo, fue publicado por primera vez en 1998, sentó las bases de lo que se convirt...

    7,27 €

  • EL EMPLEO EN LA ERA DIGITAL
    ebook
    Titulo del libro
    EL EMPLEO EN LA ERA DIGITAL
    AA.VV
    Almuzara
    ¿En qué piensan los políticos cuando hablan de crecimiento y creación de trabajo?¿Cómo pasar de una economía ...

    5,57 €

  • DAYKETING. EBOOK
    ebook
    Titulo del libro
    DAYKETING. EBOOK
    LUIGGI SARRIAS MARTI
    Profit editorial
    Se trata del primer libro escrito sobre dayketing, una nueva e innovadora herramienta de marketing cuyo objetivo es ...

    6,99 €

  • UF0678 - APOYO AL SOPORTE VITAL AVANZADO
    ebook
    Titulo del libro
    UF0678 - APOYO AL SOPORTE VITAL AVANZADO
    ARANZAZU BARRIOS GRANADOS
    Editorial e-learning
     La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a realizar apoyo en las situaciones que requieren sop...

    13,00 €

Ic editorial en Librería Gallardo